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紅棗紅糖土司怎麼做|紅棗紅糖土司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.3W
紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做

上次做了小麵包後,寶貝很愛吃,又說媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……

預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裡面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*

食材明細

主料
  • 高筋粉 (300克)
輔料
  • 紅糖 (62克)
  • (3克)
  • 紅棗 (62克)
  • 雞蛋 (50(一個小的就夠用))
  • 溫水 (130克)
  • 酵母 (4克)
  • 黃油 (15克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅棗紅糖土司的做法步驟

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第3張

    2、把紅糖放進溫水裡融化攪拌均勻

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第4張

    3、把紅糖水,雞蛋液一起放進麵包機裡

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第5張

    4、然後把高粉放進去把鹽放入右上角,酵母在中間挖個小洞放進去

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第6張

    5、啟動麵包機揉麵20分鐘

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第7張

    6、一個程式結束,放入黃油,20分鐘繼續揉

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第8張

    7、程式結束後,觀察是否柔出手模

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第9張

    8、然後放入切好的棗塊,啟動揉麵五分鐘

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第10張

    9、然後發酵兩小時

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第11張

    10、發酵後,準備下一步嘍

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第12張

    11、然後排氣分成三份

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第13張

    12、然後擀成牛舌狀反面對摺再擀成長條從上往下捲起來三份如此

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第14張

    13、然後放入麵包機內進行第二次發酵兩個小時

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第15張

    14、發酵好後刷上蛋液準備烤

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第16張

    15、自定義設定,一小時,整個廚房都是棗香味兒

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第17張

    16、出爐後涼涼有點硬,但是第二天就軟嘍

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第18張

    17、甜甜的軟軟的,甜甜的棗香味特別棒

  • 紅棗紅糖土司的做法 紅棗紅糖土司怎麼做 第19張

    18、早上煎個雞蛋,一片生菜,少許沙拉醬,美美的一頓早餐,營養豐富補氣補血

小竅門

雞蛋腋不要全部放裡,留少許刷麵包!

放一夜後在切很鬆軟哦!

我設定了烤一小時,時間稍微有點長,可以設定為40-50分鐘親們