“紅棗和紅糖補血益氣,酸奶補鈣減脂,用這些食材做司康,營養健康又美味!”
1、將紅糖加水加熱融化。
2、加入玉米油,充分攪拌乳化。
3、加入酸奶,攪拌均勻。
4、加入蛋液。
5、攪拌均勻。
6、篩入低筋粉和泡打粉。
7、攪拌均勻。
8、紅棗切碎,加入麵糰裡。
9、案板上撒些手粉,將麵糰放上去。
10、擀成1.5釐米厚的圓餅。
11、平均分成8等分。
12、擺入烤盤。
13、放入預熱好的烤箱中層,上火160度下火140度,烘烤20分鐘。
14、上色均勻後即可出爐。
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
1.根據各人口味調整糖量
2.根據麵粉吸水性調整水量
3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度