紅棗紅糖酥怎麼做|紅棗紅糖酥的做法

“紅棗和紅糖都具有補氣血的作用，這款是一款特別適小姐姐們的小點心。
製作方法和桃酥差不多，烤熟後是軟酥的口感，濃濃棗香味~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗紅糖酥的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、紅糖、白糖、雞蛋、黃油(隔水融化)、玉米油放在一起攪拌均勻

• 3、攪拌至融為一體，順滑流動狀態

• 4、小蘇打、無鋁泡打粉、麵粉攪拌均勻後加入盆中

• 5、攪拌成無干粉狀態

• 6、把紅棗去核切丁加入

• 7、攪拌均勻

• 8、均分成12等份

• 9、把小麵糰搓圓，粘白芝麻

• 10、放入烤盤略略壓扁即可

• 11、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度約烤15分鐘左右

• 12、出爐~

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、開吃吧

小竅門

烤箱溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
這款點心是軟酥的，喜歡幹酥的可以把紅棗換成脆棗，烘烤完後低溫烘至幹酥。
注意觀察點心上色情況，不要烤糊。
密封儲存，建議儘快吃完呦。