奶香軟曲奇怎麼做|奶香軟曲奇的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香軟曲奇的做法步驟

• 1、材料準備好，糖粉是砂糖打碎

• 2、黃油切成小塊室溫軟化，然後加入打散的蛋液

• 3、把糖粉和砂糖一起加進去

• 4、然後把黃油打到有點膨脹的程度

• 5、加入適量的淡奶油，不要加太多

• 6、把低筋麵粉過篩進去攪勻

• 7、攪勻以後是這樣子的

• 8、把曲奇糊擠到烤盤上，中間放蔓越莓這樣就是奶油的啦

• 9、巧克力隔水融化，我用的是90%的黑巧克力，所以另外加了焦糖，要是普通的牛奶巧克力的話就不用加了

• 10、隔水融化成巧克力醬

• 11、倒進醬裡攪勻以後擠出來，190度烤10分鐘左右。