關於【爆炒豬舌】快手家常菜的知識

“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱儲存，想吃的...

食材明細主料豬舌（一個）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌，我這是切好過水（去泡沫）。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒，炒出香...

“那天下午，和老公一起去歐尚超市買東西，走到熟食櫃檯看到了熱氣騰騰剛剛煮好的豬舌頭，就買了一個，晚上搭配圓白菜，加點豆豉醬炒來吃吃。。。”食材明細主料熟豬舌頭（150克）圓白菜（125克）輔料豆...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨...

“快手家常菜，美味易做。”食材明細主料芹菜（300克）土豆粉條（100克）豬肉（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒麵兒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手芹菜炒粉條的做法步...

家常菜對於老百姓是在熟悉不過了，為什麼呢？因為這是用他們辛勤的雙手以及過人的智慧創造出來的菜譜。而其中的做法種類之多，菜譜豐富。故我今天要介紹的是關於香菇的家常做法，即清炒香菇青...

夏天吃些什麼呢？黃瓜正是當季的時候，那麼用它來做一道菜就很不錯，今天我就給大家帶來一個快手菜-爆炒黃瓜，很好做，食材也很好買，做這道爆炒黃瓜的關鍵就是4個字，猛火、快炒，掌握這兩個詞就完全...

食材明細主料熟豬舌頭（175克）花菜（240克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：熟豬舌頭、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、...

食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、...

用開水燙。把買回來的豬舌清洗乾淨，然後燒一鍋開水，水開後倒入盆中，把豬舌放進去燙3-5分鐘，也可以直接把豬舌放下去煮1分鐘，然後把豬舌放到涼水裡降溫，之後直接用菜刀把豬舌苔刮乾淨即可。豬...

食材明細主料牛舌（300g）杭椒（100g）美人椒（50g）輔料澱粉（少許）雞蛋清（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料鹽（少許）小石窖辣椒炒肉醬汁（70g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛舌的做法步驟1、蔥薑蒜少...

“米皮，南方的孩子們可能很少聽說，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘關於青菜南北方有著不同的稱謂，北京人喜歡稱它為油菜，江西人喜歡稱它為小白菜或者上海青。有人不愛它的那一抹菜青味，今...

豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料蔥：適量玉米澱粉：1勺料酒：1勺花椒粉：半勺油：適量鹽：適量生薑：適量生抽：2勺青紅尖椒：6個具體步驟1.準備材料2....

食材明細主料芹菜（145克）熟豬舌頭（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芹菜、熟豬舌頭2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬舌炒韭菜，味美香甜，讓你的舌尖時時刻刻都在跳舞~我們一起來嘗試吧！實踐出真知，往往通過動手製作我們才可以收穫到更多...

“食材介紹：魔芋性溫、味辛;可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用...

“買了一個菜農自己種的包菜，特別好吃，還超便宜。隔幾天就去買一個，清水煮了我都喜歡，不過少爺他爹要吃各種搭配肉類炒的，這次用臘豬舌來炒。”食材明細主料臘豬舌（80g）包菜（250g）輔料食用油（半...

食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放蔥。4、放入大頭菜翻...

生活再忙碌，也不能虧待自己的胃。家常快手小菜——清炒乾貝絲瓜，簡單又美味，你值得嘗一嘗。絲瓜的清甜與乾貝的鮮在口中碰撞，簡直好吃到停不下來！你們還在等什麼呢！快來跟我一起做吧，保證它的...

食材明細主料熟豬尾（400g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒豬尾的做法步驟1、熟豬尾。2、鍋裡熱油炒辣椒大蒜，加少許鹽。3、加入豬尾翻炒，加少許生抽即...

“豬舌脆嫩。”食材明細主料豬舌（200g）輔料蔥段（2勺）芹菜段（100g）調料薑絲（1勺）蒜片（1勺）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）火爆豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入...

“對於平時忙忙碌碌的上班族來說，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之餘還能好吃就是理想境界啦！這道菜的靈感是非常即興的，丸子妹將冰箱裡的食材蒐羅了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加進去，沒想...

食材明細主料紅菜薹（1把）輔料蒜粒（適量）食鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅菜薹的做法步驟1、準備紅菜薹一把。2、摘除老葉和老莖，用清水清洗兩遍。3...