蘋果軟曲奇怎麼做|蘋果軟曲奇的做法

“外酥內軟，夾雜著香脆的杏仁片，很值得回味的口感~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果軟曲奇的做法步驟

• 1、蘋果洗乾淨去核切成短條。
• 2、加入肉桂粉拌勻備用。
• 3、低筋麵粉里加入泡打粉拌勻過篩。
• 4、然後將鹽和糖加入低筋麵粉裡。
• 5、加入室溫軟化的黃油揉勻。
• 6、最後搓成粗玉米粉樣子。
• 7、加入肉桂蘋果條拌勻。
• 8、分多次倒入純牛奶拌勻
• 9、取約25g重的麵糊，壓扁後襬放入烤盤，表面撒上杏仁片。
• 10、烤盤放進200度提前預熱的烤箱中層，上下火烤30分鐘。