“一款口感超讚的人氣排包，加上南瓜的鮮豔，乳酪和蔓越莓的濃香，好吃到爆^_^（繼續ACA電烤箱之作）”
1、後油法、先放液體再將所有材料除黃油外，放入麵包機啟動和麵程式至結束。
2、加入黃油再啟動和麵程式至結束。
3、麵糰發酵至2.5倍大。
4、取出發酵好的麵糰揉扁排氣。
5、分割成若干等份的面劑子，蓋緊醒面10分鐘。
6、提前將奶油乳酪、蔓越莓和30克白糖，坐熱水拌勻至乳酪順滑做餡料。
7、取份面劑子，用擀麵杖擀成牛舌狀。
8、放入適量蔓越莓乳酪餡。
9、捲起捏緊收口。
10、將整形好的生面坯排入已擦過油之烤盤裡，送入烤箱裡放杯溫水，啟動發酵鐺，將生面坯二發至兩倍大。（我的烤盤是8寸方型活底模）
11、取出二發好的面坯子。用油紙剪出兩條一樣大小的紙條，分別鋪在烤盤表面上，均勻的篩入適量乾麵粉。（提前預熱好烤箱170度）
12、去掉紙條。
13、送入烤箱中層，用上下火170度烤22分鐘左右即可出爐脫模。
14、成品。
15、成品。
千里飄香谷
