草莓乳酪包怎麼做|草莓乳酪包的做法

“別看這賣相不怎的，密集恐怖症看得還不舒服，可味道真不懶，特別喜歡溼潤口感的我得到大大的滿足。果香，奶香，麵粉香混合在一起，回味香甜，口感鬆軟。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓乳酪包的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、先把做麵包的料（除鹽和黃油）加在一起。

• 3、麵包機攪拌和麵30分鐘左右。

• 4、拌好的麵糰加人黃油，鹽再和麵功能30分鐘。

• 5、揉好的麵糰發成兩倍大。

• 6、排儘裡面的空氣，整成圓型。

• 7、再次發成兩倍大。

• 8、烤箱180度預熱後加入發好的麵包胚，中層180烤制25分鐘.

• 9、烤好的麵包稍微放涼趁熱切塊，裝保鮮袋。

• 10、餡料所有的原料除草莓加一起。

• 11、攪拌均勻待用。

• 12、草莓切小塊。

• 13、做好的麵包從中間切兩刀，不要切斷。

• 14、在切口處抹上調好的乳酪醬，再加點草莓粒。

• 15、再在外部切面上塗一層乳酪醬，再粘一層奶粉，就可以吃了（外層粘的奶粉量不在餡料的數量裡）。

• 16、我更喜歡的是這個，在外部切面塗上乳酪醬後，直接再把草莓類壓在乳酪醬表面。

小竅門

1.剛烤好的麵包表皮沒那麼軟，在放涼的過程中就慢慢會變軟。
2.調餡心可以放在熱水盆裡進行，調製時可以輕鬆點。
3.裹上餡料的要儘快吃完，吃不完要進冰箱冷藏。