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炫黑瑪德琳的做法 簡單易做---炫黑瑪德琳----無需新增可可粉 炫黑瑪德琳怎麼做

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縮減了可可粉的新增,無需打發,製作特別簡單,咀嚼脣齒留有醇厚的黑米香味。

食材明細

主料
  • 黑米蛋糕粉 (100g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 白砂糖 (20g)
  • 紅糖 (30g)
  • 純牛奶 (20g)
  • 淡奶油 (10g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 黃油 (50g)
  • 核桃碎 (適量)
  • 蔓越莓幹 (適量)
  • 橙子丁 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炫黑瑪德琳的做法步驟

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    1、食材集合,黃油隔熱水融化備用。

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    2、將雞蛋、白砂糖、紅糖、牛奶、淡奶油稱量一起。

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    3、攪拌均勻。

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    4、加入黑米蛋糕粉、泡打粉。

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    5、攪拌均勻。

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    6、加入融化的黃油。

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    7、攪拌均勻,放置常溫20分鐘。

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    8、匯入模具中,進行烤焙,上火180下火175,大約15-20分鐘。

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    9、出爐冷卻。