“縮減了可可粉的新增,無需打發,製作特別簡單,咀嚼脣齒留有醇厚的黑米香味。”
1、食材集合,黃油隔熱水融化備用。
2、將雞蛋、白砂糖、紅糖、牛奶、淡奶油稱量一起。
3、攪拌均勻。
4、加入黑米蛋糕粉、泡打粉。
5、攪拌均勻。
6、加入融化的黃油。
7、攪拌均勻,放置常溫20分鐘。
8、匯入模具中,進行烤焙,上火180下火175,大約15-20分鐘。
9、出爐冷卻。