“原方子來自木桶美女,偶是看了伊蓮做的很是漂亮,動了心,下午在家沒事做,剛好整個蛋糕來玩一下,個人感覺,口感就一般吧,比較緊實,但是養眼呀,看著讓人心動,下次再試一下用戚風的做法來做一下,到時候再彙報。感謝木桶,伊蓮兩位美女,把好的東西分亨給我們。”
1、黃油30G室溫軟化
2、加入糖粉83G,打發黃油
3、分三次加入雞蛋,打到均勻,不能油水分離。
4、麵粉,鹽,泡打粉,稱量後過篩。
5、倒入黃油雞蛋液中,拌勻
6、加入牛奶拌勻,會流動,滴落的狀態即可
7、中間放入這種小小蛋即可,不要入雞蛋,太大個了
8、1/2杯麵糊,打入小蛋
9、上面再蓋一小勺麵糊即可
10、200度,20分鐘即可。
11、親,喜歡你也來試一下吧
不要過度攪拌,可以適當加長一點時間,以免不熟。