原味蛋糕杯怎麼做|原味蛋糕杯的做法

“濃濃的蛋香，鬆軟口感，自己在家做小蛋糕。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

原味蛋糕杯的做法步驟

• 1、備齊所有食材:如圖。

• 2、牛奶和油放入碗裡攪至溶合。

• 3、如圖。

• 4、小青檸取汁。

• 5、雞蛋打入盤中，加青檸汁，糖。

• 6、用電動打蛋器打發。

• 7、打發至提起打蛋器緩慢的流下的況態就好了。

• 8、篩入低粉。

• 9、將牛奶和油混合液倒入，快速翻拌，避免消泡。

• 10、拌好分別盛入紙杯中一般八分滿即可(我的四杯又不夠，所以裝著稍微滿了點)震一下下。

• 11、烤箱150度預熱10分鐘，將蛋糕杯放入烤35分鐘。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

小竅門

烤箱溫度，時間只供參考，要根據自家烤箱的脾氣。