馬玢杯蛋糕怎麼做|馬玢杯蛋糕的做法

食材明細

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• 簡單 （難度）

馬玢杯蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋4枚，低粉90克，泡打粉4克！

• 2、蛋清蛋黃分離！

• 3、分三次加入糖，打發蛋清至硬性發泡！

• 4、蛋黃打散加入清水，篩入低粉和泡打粉！調成糊狀！

• 5、打發好的蛋清分兩次加入蛋糊裡，攪拌均勻！

• 6、裝入紙杯！

• 7、烤箱預熱，上下管160度，20分鐘！

• 8、快烤好了！嘻嘻！

• 9、搞定啦！

• 10、嘻嘻！

• 11、！！！

• 12、！！！

小竅門

靈的叨叨：
簡單零失敗的蛋糕！！
裝發蛋清的容器一定是乾燥無水的哦！
裝入紙杯的蛋糊不要太滿哦！
加入泡打粉可以讓烤出來的蛋糕更鬆軟，如果沒有泡打粉也可以不需要哦！
如果忘記買低粉，麵粉也可以直接做，就是口感會差點！