“山楂椰蓉球(12+)
山楂的功效,姐妹都瞭解不少。小小一顆富含維生素C,是檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。
最最最重要的的是,它在幫助寶寶開胃健脾,消食,預防消化不良的作用超級明顯!”
1、食材準備:山楂300克、大棗40克、椰蓉20克、砂糖15克、澱粉10克。
2、山楂加少許鹽,清洗乾淨。
3、山楂當中切開,用小刀去核(有的核藏的深,確保去幹淨了)大棗切除核。山楂、大棗放入輔食機中,加入200克清水,攪打細膩。
4、攪打細膩的山楂棗泥,倒入鍋中。再倒入白砂糖和水澱粉。用矽膠鏟子不停的攪拌均勻,中小火炒至水分收幹(這一步要有耐心哦。
5、蓋上保鮮膜,晾涼。
6、取適量的山楂泥,揉成小圓球。均勻裹上椰蓉。如果沒有買到椰蓉,也可以在山楂球上淺淺的撒一層糖粉。
7、裹好後酸酸甜甜的山楂球就做好了。
8、擺盤。
9、怎麼樣?要不要給寶貝做一做。