1、留幾粒黑加侖做表面裝飾,其餘的黑加侖和糖冬瓜切碎,備用。
2、低粉和泡打粉篩入面盆中。
3、把雞蛋打在碗中攪勻備用。
4、麵粉中放入玉米油拌成屑狀。
5、加入白糖、黑加侖和糖冬瓜和勻。
6、倒入牛奶、蛋液拌勻,和成麵糊。
7、將和好的麵糊裝入紙杯中,約七分滿,表面放上幾粒黑加侖做裝飾,然後放入烤箱,160度烘烤35分鐘即可。