紅棗瑪芬小蛋糕怎麼做|紅棗瑪芬小蛋糕的做法

“用最短的時間，最簡單的步驟，打造香甜美味的蛋糕。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗瑪芬小蛋糕的做法步驟

• 1、紅棗瑪芬材料集合圖。低筋麵粉和泡打粉混合過篩。

• 2、植物油、雞蛋、鹽、淡奶油放入大腕中，攪拌均勻。

• 3、加入白砂糖，攪拌均勻。

• 4、加入低筋麵粉。

• 5、加入低筋麵粉翻拌均勻。

• 6、加入切碎的紅棗。

• 7、將混合後的蛋糕湖均勻分裝在蛋糕紙杯中。烤制過程蛋糕糊膨脹，裝七分滿即可。

• 8、烤箱190度預熱，中層放入蛋糕湖烤20分鐘左右至蛋糕表面金黃。

• 9、溫熱的蛋糕香甜鬆軟，冷卻後的蛋糕又是另一種口感，味道都很贊！

小竅門

1.紅棗可換成葡萄乾、藍莓、或是你喜歡的任何果乾，味道都不錯。2.混合蛋糕糊要用翻拌的手法。3.蛋糕杯七分滿即可，太多烤制過程會溢位。