巧克力豆瑪芬蛋糕的做法 零失敗的巧克力豆瑪芬蛋糕 巧克力豆瑪芬蛋糕怎麼做

“瑪芬在西點中製作是比較簡單的，它的口感介於蛋糕與麵包之間，那香甜鬆軟的口感，讓人難以忘懷的巧克力味道，與濃濃的紅茶很搭配，喜歡巧克力味的朋友趕緊動起來吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力豆瑪芬蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋加糖加鹽攪拌至糖融化

• 2、加入過篩的低筋麵粉，拌勻，攪拌的時候不要過度，以免起筋，攪拌至無干粉即可

• 3、加入食用油拌勻，此時拌好的麵糰是順滑的

• 4、再加入適量的巧克力豆

• 5、裝入一次性裱花袋後擠入紙杯中7成滿

• 6、預熱烤箱，上下火170度，烤30分鐘