帕瑪森芝士麵包棒的做法 鹹香脆口的【帕瑪森芝士麵包棒】 帕瑪森芝士麵包棒怎麼做

“我愛乳酪，愛一切含有乳酪成份的美食。這次做個有著芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味濃的帕瑪森芝士麵包棒。這麵包棒無論外出遊玩,還是晚上在家孵沙發看劇，都是磨牙的不錯選擇”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

帕瑪森芝士麵包棒的做法步驟

• 1、將除黃油外的所有A材料全部放入麵包機桶內

• 2、選擇和麵程式20分鐘

• 3、揉成麵糰，加入黃油；繼續和麵程式20分鐘

• 4、和麵完成，把麵糰放容器中，蓋上保鮮膜或溼布，放在溫暖的地方發酵1個小時

• 5、直到麵糰體積大體增加一倍就行

• 6、醒發好的麵糰，放在矽膠墊上，用擀麵杖擀成0.3cm厚的長方形

• 7、面片表面刷上材料B蛋白，黑色芝麻混合後撒在面片表面

• 8、將面片切成寬為1釐米的細條

• 9、將切好的細條用雙手扭成捲曲狀，擺放在烤盤上

• 10、將烤盤放入烤箱，醒發15分鐘

• 11、預熱烤箱上管180℃，下管150℃。中層，烤.20分鐘左右

• 12、直到表面呈金黃色即可出爐

• 13、成品