“很久都沒烘焙了,主要是咱家寶貝對蛋糕和麵包都已經不稀罕了。所以我也少了些動力變懶了了呢。這次改變一下口味做了一款鹹香微辣,口味很別緻的的曲奇。在裡面加了蝦皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃蝦片一樣。”
1、黃油軟化與糖打至鬆軟變白,加入蛋液拌勻。
2、將所有粉類篩入拌勻,再加入蝦乾和辣椒碎拌成粉團。
3、麵糰放入保鮮袋擀平,入冰箱冷藏20分鐘。
4、冷藏的麵糰取出,切成小方塊。
5、排入烤盤,烤箱預熱170度20分鐘。
6、別樣口味----蝦仔曲奇。