關於蝦仔曲奇的做法的知識

“很久都沒烘焙了，主要是咱家寶貝對蛋糕和麵包都已經不稀罕了。所以我也少了些動力變懶了了呢。這次改變一下口味做了一款鹹香微辣，口味很別緻的的曲奇。在裡面加了蝦皮，辣椒，味道辣辣的，脆...

“Cookies永遠會散發著一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇！簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油（120克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）輔料低筋麵粉（200克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

“教煮公眾號(Chubbylens)開播半年之際，祝願各方的朋友雞年行大運雞仔餅，是廣州地區的特色傳統餅類名小吃，原名“小鳳餅”，清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。雞仔...

“生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心著；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的...

食材明細主料麵粉（420g）黃油（250g）輔料雞蛋（3個）糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、黃油250g，糖100g，鹽少許，白醋幾滴，室溫下打發2、打入3個雞蛋，攪拌均勻，至完全吸收均勻3...

“第一次做這款曲奇餅，想不到還很成功哦！香噴噴，酥脆脆的，很高興把這份喜悅分享給大家啊！”食材明細主料低筋粉（200克）黃油（120克）輔料糖粉（65克）細砂糖（35克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...

“這一款餅乾叫做原味曲奇，是最簡單的基礎曲奇，但是今天做出來挺特別，為什麼呢？原因在於它的全部用料都改換了，倒不是想挑戰什麼，只是原料用完還沒來的及採購。因此，它太適合沒有烘焙材料的家...

“升級了烤箱，也略微調整了上次那個配方，口感和顏值都大幅提升”食材明細主料黃油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）綿白糖（50g）高筋麵粉（45g）低筋麵粉（80g）澱粉（30g）輔料鹽（1.25ml）奶香（口味）烤（工藝）一...

“第一次做著玩玩的，給個紀念吧”食材明細主料低筋麵粉（適量）糖（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）鹽（適量）輔料水（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奇怪的曲奇的做法步驟1、準備黃油，打發2、...

“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）...

“媽媽不是特別喜歡甜食，所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢！強烈推薦給大家！”食材明細主料黃油（70g）低粉（100g）糖粉（25g）牛奶（30g）輔料蔥末（5g）配料鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香...

“簡單易學，寶媽可以給萌寶做一下喲。”食材明細主料黃油（100克）低筋麵粉（300克）輔料抹茶粉（酌情適量）紅曲粉（酌情適量）花生碎（酌情適量）雞蛋（2個）白糖（酌情適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料低粉（200g）砂糖（35g）黃油（130g）糖粉（40g）雞蛋（1個）輔料香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）曲奇的做法步驟1、準備好材料！黃油軟化，加入糖粉和砂糖拌勻，再加入雞蛋拌勻後加入過...

“農曆新年，家家都歡慶過年，話要說吉祥的，屋裡放的東西也是要吉祥的，連吃的東西都要寓意吉祥的，今天我把這個曲奇的模樣改了一下，也變成吉祥的了。中國人最喜歡的數字是“８”寓意“發”，所以我...

食材明細主料黃油（130g）輔料雞蛋（1個）糖（35g）低粉（90g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化2、加雞蛋繼續打發3、篩底粉4、拌均，裝入表花袋5、均勻的擠出花，烤箱預熱18...

“一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶（50g）低筋麵粉（250g）細砂糖（100g）杏仁粉（50g）無鹽黃油（200g）輔料鹽（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室溫...

食材明細主料黃油（90g）全蛋液（20g）輔料白糖（20g）低粉（130g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）曲奇撻的做法步驟1、黃油軟化切小塊放入盆中並加入白糖。2、用打蛋器打發至蓬鬆的狀態後分兩次加...

“曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾。它的名字是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個字在英式英語主要用作分辨美式餅乾如"朱古力餅乾"。曲奇有很多不同風...

食材明細主料黃油（200g）輔料糖粉（85g）雞蛋（2個（100）g）低粉（250g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）曲奇餅的做法步驟1、黃油軟化。2、加入糖粉。3、雞蛋分多次加入。4、黃油打發膨脹。5、篩入低...

食材明細主料無鹽黃油（120g）低筋麵粉（180g）糖粉（60g）雞蛋黃（2個）輔料檸檬皮屑（1個）新鮮檸檬汁（10ml）鹽（一小撮）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸檬曲奇的做法步驟1、準備好需要的材料。2、刨檸檬...

“家裡有個小人兒，很喜歡媽媽做的餅乾，現在放假了整天在家給我搗亂，索性弄點Q萌的小餅乾逗逗他吧。前2天帶孩子逛超市時候，順便買了一些金龍魚的低筋麵粉，就因為兒子喜歡，那就試試吧。沒想到...

“奕霖曲奇是經過好幾個方子結合起來的，儘管不同的曲奇各有特色，但做法還是大同小異，開始我不太喜歡吃曲奇的，但女兒喜歡，所以給她特意加了杏仁粉，每次吃的時侯發現口感非常好。”食材明細主...

“紫色，在一般人看來代表高貴。也有人說紫色代表神祕。在我個人對色彩的理解來看，根據個人喜好，我覺得紫色代表純潔，代表沉穩，代表知性。代表每一個女人的夢想，我覺得它像夢幻般的美麗。這個...

“喜歡吃曲奇，夏天做黃油室溫軟化很快，現在天冷了，黃油好長時間都不能軟化，就想用花生油做不知好不好吃，就做了個嘗試。咦！做出來還真是不錯哦！酥酥的口味不差於黃油的，還滿口花生香！有興趣的可...

“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麵粉（220g）牛奶（25g）奶...