1、原料如圖
2、黃油軟化後打發均勻
3、分3次加入蛋液,每次要與黃油充分打勻後再新增
4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉
5、充分混合好
6、篩入蛋糕粉攪打一下
7、再用刮刀拌勻到無干粉狀態,不要過分攪拌,我的好像稍微久了一點點
8、裝入曲奇槍(裱花袋也可以)
9、第一次使用還不會,有時按兩下有時下不來,抓狂啊。這個方子做的剛好烤兩盤
10、上下火190度15分鐘(溫度時間根據自己的烤箱而定)
11、出爐
12、放涼後還是很酥脆的,甜度剛好
13、第一次做,感覺棒棒噠,O(∩_∩)O哈哈~