玉米蛋糕怎麼做|玉米蛋糕的做法

“健康美味的蛋糕糖尿病和減肥的首選。簡單易學”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米蛋糕的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、蛋清和蛋黃分開。蛋清加幾滴醋或者是檸檬汁開始打

• 3、打均勻之後。木糖醇分多次加入。打發蛋白

• 4、打到提起來之後蛋白不會馬上消失就說明蛋白打好了

• 5、然後開始打蛋黃。蛋黃里加點糖打到蛋黃微微發白就好了

• 6、然後把蛋白分三次加入蛋黃裡。記住要翻伴不是攪拌喔。攪拌均勻之後再加蛋白

• 7、這樣就算攪拌好了

• 8、麵粉分多次加入。翻伴均勻後再加。這一步要有耐心喔。慢慢的加慢慢的翻伴均勻

• 9、伴成這樣的麵糊開始裝模具裡。模具記得刷上油喔

• 10、裝好啦😄。根據自己喜歡加乾果

• 11、烤箱預熱160度上下火15分鐘就ok了

• 12、好了開吃

小竅門

打雞蛋的時候要有耐心喔😊。慢慢的打。加幾滴醋打比較容易成型喔。記得是翻伴不是攪拌喔。攪拌的話不容易蓬鬆的。所以要小心翻伴