蔓越莓餅乾的做法 曉夜教你超級簡單，一試便成功的無新增更健康蔓越莓餅乾製作 蔓越莓餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、軟化黃油後，加入30g糖粉，攪拌均勻。

• 2、加入15g蛋液，攪拌均勻

• 3、倒入35g切碎的蔓越莓幹，攪拌均勻。

• 4、加入115g低筋麵粉

• 5、攪拌均勻，用手揉成麵糰後整形，放入冰箱冷藏約1小時

• 6、取出凍硬的麵糰用刀切成厚約0.7cm的面片。

• 7、將切好的面片裝盤放入預熱好的烤箱中層，上下火164度烤約15分鐘。

• 8、當表面呈微金黃色，美味的蔓越莓餅乾就能出爐啦～

小竅門

Tips:
切碎的蔓越莓才能讓口感更好
少糖能讓孕婦媽媽們更健康
餅乾放置冷卻後食用口感更佳