需要。草莓在生長的過程中,表面會有很多灰塵和細菌,吃之前需要仔細清洗。清洗草莓時,可以將草莓放在容器中,用流動的水簡單沖洗,再新增適量的清水和食用鹽,攪拌後浸泡5-10分,再用清水沖洗乾淨即可。清洗乾淨的草莓可以直接吃,也可以用於榨汁等。