“快樂的寒假開始了，這對於孩子們來說，是件多麼高興的事情啊！而對於我來說肯定是增加了各種忙碌，但這種兒女圍繞在身邊的日子，是我所喜歡，充滿了幸福、充滿了歡樂。即使偶爾看到他們使壞，也讓人覺得高興。
都說家庭環境對孩子的影響很大，確實是這樣的哈，現在兩個孩子整天就是問我，媽媽，今天做麵包；媽媽，今天做蛋糕嗎？只要我一動手就跟我後面“搗亂”，整形麵包也要參加，打發蛋白也要參與。
前兩天和孩子們一起，做了一款美美的栗子玫瑰麵包卷，不但樣子很討人喜歡，而且吃到裡面的栗子餡更是香濃美味。”
1、把除黃油以外的原料按先液體再粉類的順序放入麵包桶裡，最後放入乾酵母。
2、把麵包桶安裝好。
3、接通電源選擇和麵功能。
4、在麵包機工作的時候，我們可以通過觀察視窗觀察和麵情況。
5、15分鐘和麵程式結束後，拿出買難保桶檢測一點麵糰，已經可以撐開較粗糙的膜.
6、加入事先軟化的黃油，繼續揉麵15分鐘。
7、和麵程式結束後，再次檢測一下面團，這時候已經到達完全階段，可以撐出完美的手套膜。
8、用雙手把麵糰收圓，放入麵包桶裡。
9、安裝進烤箱。
10、啟動發酵功能.
11、在發酵麵糰的時候可以通過觀察窗觀察麵糰的情況。
12、發至原來的2到2.5倍大小即可。
13、發酵好的麵糰取出排氣，然後平均分成16等份，蓋上保鮮膜中間醒發15分鐘。
14、取一份麵糰，擀成長橢圓狀.
15、在中間擠上一條栗子餡。
16、把麵糰輕輕對摺。
17、從一頭捲起，捲成一朵玫瑰花的樣子.
18、依次做好，放入抹了油的模具裡。
19、發酵至原來的2倍大時，抹上一層全蛋液，並順著紋路擠上一條卡仕達醬。
20、放入已經提前十分鐘預熱好的烤箱，上下火150度，中層烤約15分鐘。
千里飄香谷
