“色澤金黃,外焦裡糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”
1、紅薯一塊,洗淨去皮。
2、切花薯角。
3、適量生粉。
4、使每個薯角均勻粘滿生粉。
5、鍋內適量油燒四五成熱。
6、薯角放入,中小火炸制。
7、用筷子來回划動,均勻受熱。
8、炸至金黃,撈出控油。
9、成品。
10、成品。