紅綠絲蒸蛋糕 怎麼做|紅綠絲蒸蛋糕 的做法

“紅綠絲蒸蛋糕，健康營養、好滋味。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅綠絲蒸蛋糕 的做法步驟

• 1、食材：雞蛋5只、低筋麵粉100克、紅綠絲30克、綿白糖100克、黃油55克

• 2、將黃油融化，待用。

• 3、將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。

• 4、用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。

• 5、隨後，篩入低筋麵粉。

• 6、用鏟子拌勻。

• 7、接著，加入融化好的黃油。

• 8、攪拌均勻。

• 9、然後，將拌好的麵糊倒入模具中，擱入紅綠絲。

• 10、最後，放入蒸鍋中、蓋上蓋，水開後大火蒸25分鐘。

• 11、開蓋取出、晾涼，即成。