準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香酥鴨相信是大家很喜歡做的一道菜,酥酥油油的口感伴著鴨肉的濃郁肉香,咬一口頓時覺得幸福感爆棚有木有,而且鴨肉有很豐富的營養,更重要的是鴨子是屬於涼性的,吃多了也不會擔心上火的哦。做起來也非常的簡單,平時喜歡吃鴨肉的同學趕緊動手做起來吧。
主料
鴨子 :
一隻 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.鴨子用調料(蔥,姜,醬油,鹽,料酒)醃二個小時
2.上鍋蒸1個半小時(我只蒸了10分鐘,後來上網查了下要90分鐘哦,)
3.蒸好以後取出
4.下油鍋小火煎至金黃色