1、雞蛋三個。
2、加入糖粉。
3、加入泡打粉。
4、加入紅曲粉。
5、加入牛奶,玉米油和低筋粉,混合所有材料,用手動打蛋器攪拌均勻。
6、攪拌好的蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入紙杯,上面撒適量蔓越莓幹,放入預熱好的烤箱,170度烤20-25分鐘。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
方子是10個紙杯的量,因為各家烤箱都有溫差,這裡的溫度只做參考。