自爆花紋的神器曲奇怎麼做|自爆花紋的神器曲奇的做法

“看似外表粗獷的裂紋曲奇，表皮鬆脆，內裡口感卻是軟軟的，像是布朗尼蛋糕，很獲贊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自爆花紋的神器曲奇的做法步驟

• 1、黃油加入巧克力碎隔水加熱溶化。

• 2、白糖加入到巧克力糊攪拌到糖溶化。

• 3、加入雞蛋混合均勻。

• 4、低粉和可可粉過篩加入攪拌成巧克力麵糊。

• 5、巧克力麵糊放冰箱冷藏半個小時。

• 6、冷卻後取出，用手搓成一個小球，把小球粘上一層厚厚的糖粉。

• 7、烤箱預熱，上下火170，烘烤20分鐘。