“來到了陽光明媚的六月啦，陽光燦爛，真是讓人心情大好。這個季節，是不是約下三兩好友出去野餐呢？帶上這款美美噠櫻花曲奇，心情也會格外的好呢！”
1、準備好全部的食材。
2、鹽漬櫻花提前用清水浸泡，中間記得換幾次水喲。
3、然後用廚房紙吸乾水分。
4、糖粉、鹽跟黃油直接放入打蛋盆內。
5、輕輕攪打均勻，黃油微微發白即可。
6、再加入淡奶油，再次攪打均勻。
7、篩入麵粉，切拌均勻。
8、如果切拌太慢，帶上手套速度壓勻。
9、墊上保鮮膜，擀成面片。
10、然後放在烤盤上，冷藏半小時。
11、計算好時間，烤箱提前165度預熱喲。
12、揭開表面的保鮮膜，用壓模壓出心形，當然也可以選擇你喜歡的形狀喲。
13、壓好後放在烤盤上，表面刷上少許蛋清。
14、把櫻花輕輕的壓在餅乾表面。
15、放入預熱好的烤箱15-18分鐘即可。
16、烤制完成後要馬上取出喲，放涼後密封儲存。
17、櫻花曲奇成品圖。
18、櫻花曲奇成品圖。
1.烤制過程中要隨時留意餅乾的上色情況喲。
2.烤制的時間跟溫度不是絕對的，需要根據自己的烤箱脾氣調整。
千里飄香谷
