巧克力裂紋曲奇的做法 “開口笑”的巧克力裂紋曲奇 巧克力裂紋曲奇怎麼做

“濃濃巧克力。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

巧克力裂紋曲奇的做法步驟

• 1、準備準備。

• 2、隔熱水加入黃油，黑巧克力，慢慢攪拌至融化，蛋液中加入細砂糖，用電動打蛋器高速攪打3分鐘。

• 3、攪打後的蛋液倒入黑巧克力中，攪拌均勻，依次篩入低筋麵粉，可可粉，泡打粉。

• 4、攪拌均勻，放冰箱冷藏2小時至變硬，取適量搓圓，再裹上一層厚厚的糖粉，放在鋪有矽油紙的烤盤上。

• 5、烤箱預熱後送入，170攝氏度烤20分鐘，變硬就可以出爐啦。