1、為了滿足自己烘焙的樂趣,首當其衝的選擇了做蛋撻。只可惜自己是新手,複雜的步驟做不來,只好才淘寶上買的半成品的蛋撻皮,算是懶人版的蛋撻了。材料很簡單,沒有用淡奶油,之用的雀巢的煉奶+牛奶+兩顆蛋黃。一小把黑加侖。
2、因為煉奶本身就很香很甜,所以我就沒有再另外加糖。只把蛋黃、半盒牛奶和兩勺煉奶加在一起使勁攪拌。然後盛入買的現成的蛋撻坯中,八分滿即可。
3、只做了5只,盛好蛋撻水的蛋撻。
4、進烤箱嘍!烤箱預熱十分鐘,然後調到200,烘焙時間是20分鐘左右。我買的是很小的迷你烤箱,適合一個人或許倆人用。
5、小烤箱紅紅的,一看就是在努力工作呀。十五分鐘左右,忍不住往裡張望,看,其中一隻鼓鼓的了。
6、時間一到,出爐啦!奶香味很濃。
7、趁熱吃最美味,當然要小心呢,中間可是很燙的,小心燙嘴。第一次做覺得還蠻成功的,暗喜中。以後想吃就可以隨時做了,簡單方便。