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自制原味蛋撻怎麼做|自制原味蛋撻的做法
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美食菜譜
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食材明細
主料
淡奶油
(90克)
蛋撻皮
(9個)
牛奶
(80克)
蛋黃
(2個)
低筋
麵粉
(6克)
煉乳
(2勺)
糖
(15克)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
自制原味蛋撻的做法步驟
1、將糖、牛奶、煉乳混合,攪拌均勻,至糖溶化。
2、倒入蛋黃,攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉,攪拌均勻
4、把蛋撻液倒入烤盤中的皮裡,8分滿,放進預熱好的烤箱。
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