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自制原味蛋撻怎麼做|自制原味蛋撻的做法

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自制原味蛋撻的做法 自制原味蛋撻怎麼做

食材明細

主料
  • 淡奶油 (90克)
  • 蛋撻皮 (9個)
  • 牛奶 (80克)
  • 蛋黃 (2個)
  • 低筋麵粉 (6克)
  • 煉乳 (2勺)
  • (15克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

自制原味蛋撻的做法步驟

  • 1、將糖、牛奶、煉乳混合,攪拌均勻,至糖溶化。
  • 2、倒入蛋黃,攪拌均勻。
  • 3、篩入低筋麵粉,攪拌均勻
  • 4、把蛋撻液倒入烤盤中的皮裡,8分滿,放進預熱好的烤箱。