美味蛋撻|蛋撻

“好吃的蛋撻，酥酥脆脆，裡面爽滑嫩嫩，簡單易學一次就會做”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味蛋撻的做法步驟

• 1、把蛋撻皮提前拿出解凍20分放在烤盤上

• 2、調製蛋液，把牛奶雞蛋白糖放在一起攪拌均勻，然後用漏網去除蛋液的浮沫

• 3、把蛋液8分滿倒好裝進蛋撻皮中，等待入烤箱

• 4、烤箱提前預熱5分，上下🔥200度烤20分，看自己家的烤箱溫度酌情定時間

• 5、過10分的時候要注意蛋撻的火候，可以拿出來翻動一下位置

• 6、避免有的蛋撻受熱不均，導致火大

• 7、美味的蛋撻出爐了

• 8、還不錯吧！爽滑嫩嫩

• 9、這是裡面放了芒果的蛋撻，也很不錯呦。