關於原味雞怎麼做的知識

食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裡調勻3、...

“從小就愛吃雞，家裡逢年過節是無雞不歡。不過吃的最多就是白切雞和蒸雞。上次回家到一個餐館吃飯，點了一個豉油雞，和女女都覺得很好吃。經過我倆的分析，裡面應該是放了豉油和冰糖。於是，這...

食材明細主料雞翅中（300g）原味雞翅烤肉料（10g）輔料生抽（2匙）蜂蜜（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味烤雞翅的做法步驟1、雞翅用原味醃料醃製2小時。2、烤盤鋪鋁箔紙，擺上醃好的雞翅。3...

“今天又回媽媽家了，早上媽媽特意殺了一隻土雞，時間還來得及就我動手做了。味道很好呢，因為我們喜歡有點湯，所以汁沒收很乾，如果喜歡吃乾點的，可以做幹鍋雞。爸爸不喜歡雞肉里加什麼東西，所以...

食材明細主料雞腿（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨，放入湯盆裡，加入適...

“經典中式早餐，原來都是買來吃，現在自己做更放心，全家都喜歡”食材明細主料麵粉（100g）鹽（1g）糖（2g）五香粉（0.5g）酵母粉（1.5克）泡打粉（1.5g）雞蛋（3個）輔料溫水（150g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味...

“做起來簡單，吃起來營養豐富，尤其適合吃雞蛋🥚不愛吃蛋黃或是蛋清的小朋友😄😄讓你們挑不出來，新手媽媽育兒路上必備菜品⛽️⛽️”食材明細主料生雞蛋（一個）香蔥（一根）輔料食用鹽（少許）雞粉（少許）冷...

“因為今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧，下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基...

“原味炸雞翅，做法簡單，味道卻很好，色澤也很漂亮，香味濃郁、外酥裡嫩。想吃什麼味就蘸什麼醬。他蘸蒜茸醬、我蘸辣椒醬、寶寶蘸番茄醬。各取所好~~。”食材明細主料雞翅（5個）輔料蔥白（2根）生薑...

“雞的表皮酥香金黃，肉質鮮嫩多汁，用的脆烤功能。”食材明細主料三黃雞（1只）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）西蘭花（1/2顆）蔬菜（1杯(冷凍)）輔料麵包糠（1/2杯）鹽（適量）胡椒粉（適量）黃油（15克）原味（口味）烤（工藝）三...

“最近喜歡上蒸菜，覺得省時省力。而且營養。但是蒸菜也要看類別，不同的菜蒸的時間也不一樣，要不有些菜蒸久了營養卻丟失了。”食材明細主料鮮雞（半隻）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（2根）蔥（1根）配料鹽（適...

“自家養的走地雞，就是好吃”食材明細主料雞肉（300g）香菇（5朵）紅棗（6顆）輔料姜（10g）鹽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味蒸雞的做法步驟1、香菇泡發2、雞肉剁塊，與香菇、紅棗、薑片一同放...

“椰子雞在南方是一道色香味俱全的人氣美食，也是一道滋補養生的美味湯品！椰子水養顏美容、補益脾胃；雞性平不燥，兩者搭配做出的椰子雞四季皆宜，椰味芬芳，湯清爽口，補中有清，風味獨特，共成益氣生...

食材明細主料雞爪（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）原味滷雞爪...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（45g）純牛奶（30ml）低粉（80g）輔料植物油（20ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味雞蛋糕的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加入牛奶和治療中三分之一的白砂糖攪拌...

“雞肉營養豐富，是人體所需的優質蛋白質的重要來源。由雞腿肉製作成的道菜品，味道鮮美脂肪含量極低。”食材明細主料雞腿肉（350克）輔料生薑（10克）小蔥（3棵）洋蔥（1小棵）獨蒜（3棵）紅辣椒（1-2個）羅勒葉（2...

食材明細主料原味雞塊（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油，7成熱的時候，將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒，炸成金...

“桶仔雞是臺灣著名的一種民間小吃，在臺灣地區桶仔雞小吃幾乎遍佈各種美食販售渠道，它通過密閉式的燜烤原理，讓食物烤出來不發黑、不沾炭灰，很乾淨，除了這種特性外，烤桶仔雞時方圓數米都會有...

食材明細主料雞湯（適量）麵條（適量）輔料青蒜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞湯麵的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開，下入麵條煮好。4、取適量雞湯。...

“可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗...

“收了一臺雞蛋仔機，那就做個雞蛋仔試試機。搜了幾個方子，選個蛋液用量多的來用。一開始有點懵，不過很快就上手了，雞蛋仔看起來有模有樣，剛出鍋的雞蛋仔外脆內軟，放涼了就受潮變軟。。。。”...

食材明細主料雞肉（300g）輔料香蔥（1棵）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨，剁成大塊2、雞肉放入鍋中，加入足量的水，開始煲湯3、水燒開後，撇去浮沫，繼續煲40...

“聽說肉食雞3個月就出欄，很少吃雞肉這次解解饞，還做了香辣雞叉”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味雞柳的做法...

“本來說好今天去肯德基由於下雨就懶得出門了。家裡正好有雞翅根就在家自己做吧，省錢又衛生。吮指原味雞是肯德基的招牌菜，每次都要買上一兩塊。吃的不過癮，還是在家裡吃的爽。。。”食材...

食材明細主料雞（半隻）輔料大蔥（3顆）香菜（1顆）調料料酒（1匙）鹽粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味雞湯的做法步驟1、雞半隻，切小塊（我是去市場買雞的時候，老闆給剁好的）。用水泡半小時左右...