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神奇熱狗麵包怎麼做|神奇熱狗麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:6.04K
神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做

食材明細

主料
  • 高粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 牛奶 (40克)
  • (30克)
  • 湯種 (20克)
  • 雞蛋 (40克)
輔料
  • (12克)
  • (2克)
  • 玉米油 (15克)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

神奇熱狗麵包的做法步驟

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第3張

    2、後油法將材料混合揉成延展性麵糰。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第4張

    3、再加入玉米油和鹽揉至擴充套件階段。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第5張

    4、蓋蓋醒至2倍大。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第6張

    5、然後排氣分成6個劑子。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第7張

    6、取個麵糰擀成條形。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第8張

    7、翻面捲起來。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第9張

    8、再擀成長條狀。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第10張

    9、盆中倒入少許麵包糠。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第11張

    10、將麵皮沾上面團糠。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第12張

    11、放在烤盤上。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第13張

    12、最後醒發後,用手指在中間壓一下。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第14張

    13、放上香腸,擠上色拉醬。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第15張

    14、全部擠完後。

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第16張

    15、放進預熱過的烤箱180度15-18分鐘.

  • 神奇熱狗麵包的做法 神奇熱狗麵包怎麼做 第17張

    16、最後撒上神奇牌蔬菜調料粉。