熱狗麵包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做

“好吃，，葷素均勻，營養豐富。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

熱狗麵包的做法步驟

• 1、原料

• 2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內，慢速混合2分鐘

• 3、加入液體材料，慢速攪打直無干粉，然後改快速。

• 4、當面能拉出粗糙的薄膜時，將機器改為慢速，加入提前軟化好的黃油，打至看不到黃油時，改為快速；打至表面光滑，取出麵糰能拉出像泡泡糖一樣的透明薄膜即可；

• 5、取出麵糰平均分成等量的五份，滾圓，鬆弛15min。

• 6、將麵糰搓成一個10cm左右的長條，刷蛋液沾芝麻。

• 7、芝麻朝上碼入烤盤，醒發60min，進行烤制。德普烤箱設定溫度：快熱檔173度預熱10分鐘，烤制12-15分鐘。

• 8、出爐後切開，夾上香腸和生菜，擠上喜歡的餡料。。美味的熱狗就做成功了！

小竅門

1、本食譜用的烤箱為Depelec德普嵌入式烤箱，為大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好溫度，略作調整也都能烤出美味美貌的作品的！3、歡迎來微博調戲小編。。小編會給你食譜，還有烘焙指導哦。沒有節操的陪聊也是可以的！！微博門牌號：德普烘焙實驗室。傳送門：