餐點小麵包怎麼做|餐點小麵包的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餐點小麵包的做法步驟

• 1、把除黃油以外的材料放入麵包機，然後揉一個和麵程式以後，再加入黃油，繼續揉一個程式。蓋上面包機桶，進行發酵，大約一個小時左右。
• 2、手指插洞，既不立即回縮，也不立即反彈，一發結束。
• 3、取出麵糰，排氣，均等分割成八等份，揉圓，放入模具。連模具放入烤箱進行二發，大約40分鐘左右。
• 4、二髮結束，刷蛋液，撒白芝麻作裝飾。此時可以預熱烤箱。
• 5、烤箱180度18分鐘左右即可。