聖誕香腸麵包的做法 純手工聖誕香腸麵包 聖誕香腸麵包怎麼做

“麵包，大家都吃過，但是，自己做的麵包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕香腸麵包的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、酵母與牛奶攪拌均勻。

• 3、雞蛋，篩入高低粉，糖，鹽攪拌均勻，之後，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入麵粉中。

• 4、攪成片狀。

• 5、揉成團狀。

• 6、分三次加入黃油，直到每次麵糰都吸收為止。

• 7、和好的麵糰之後，蓋上保鮮膜，餳發至原麵糰的2-2.5倍（現在我家溫度23度，60分鐘左右）

• 8、取出一個小劑子，贛成橢圓形。

• 9、切成聖誕樹的形狀。

• 10、之後，中間放入自己喜歡的香腸（我放的是泥腸）。

• 11、按照自己的想法，包裹住泥腸。

• 12、怎樣包都行。

• 13、烤箱預熱10分鐘後，關火，然後，放入烤盤和一杯熱水，繼續發酵20分鐘，開火，100度，15分鐘。

• 14、15分鐘後，拿出來。

• 15、刷上蛋液，再烤5分鐘。就烤好了。

小竅門

絲巾溫馨提示：各家烤箱型號不同，所以在烘烤時，多注意觀察。