草莓清洗注意事項有哪些|草莓要怎麼洗才可以吃

草莓散發出的淡淡清香，果肉香甜多汁，是大多數人特別喜歡的一種水果，雖然都喜歡吃，但都不愛動手洗，草莓用水沖洗太久的話，草莓的表面容易被洗壞，隨便洗一下又怕它不乾淨，草莓要怎麼洗才可以吃的放心呢?今天就讓小編來和大家聊聊吧。

一、草莓要怎麼洗才可以吃得安心

第一種：流動自來水沖洗

先用流動的自來水連續沖洗草莓幾分鐘，把草莓表面的病菌，農藥以及其他汙染物清除，不要將草莓先放在水中浸泡，以免農藥溶出在水中被草莓吸收進入果實內部。

第二種：淘米水浸泡

將草莓浸泡在淘米水中3分鐘，鹼性的淘米水能有效分解草莓表面的農藥殘留，鹼水，麵粉衝的稀糊湯等有一定鹼性的水也可代謝淘米水。 淘米水以第一次沖洗大米的水為最佳。

第三種：淡鹽水浸泡

最後用淡鹽水浸泡草莓3分鐘左右，可以使附著在草莓表面的昆蟲以及蟲卵浮起，殺滅草莓表面微生物，使其便於被清水沖洗掉，起到消毒殺蟲的作用，再用流動自來水沖洗乾淨一遍即可。一盆水中用半勺食鹽即可。

二、草莓清洗注意事項

在洗草莓之前我們不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中，讓農藥以及其他汙染物通過創口深入果實內，反而會造成汙染。草莓很容易放壞，一般不建議吃隔夜草莓，若發現異常，不建議再食用。

隨著我們的生活水平的提升，水果是我們日常生活中必不可缺的一種食物。同時又要注重綠色和健康，如何去除水果表面的農藥殘留等汙染物，今天小編就和大家講清楚了“草莓要怎麼洗才可以吃”。希望大家在吃水果蔬菜之前，能認真的清洗，這樣才能過的更健康。