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奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做|奇亞籽椰蓉小麵包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.14W
奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做

無油少糖,做法簡單。有奇亞籽的香脆和椰蓉淡淡的甜香,外皮香脆,內裡有嚼勁。

食材明細

主料
  • 麵粉 (250克)
  • (30克)
  • 乾酵母 (3克)
  • (165克)
輔料
  • 奇亞籽 (15克)
  • 椰蓉 (20克)
  • (2克)
  • 植物油 (少量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奇亞籽椰蓉小麵包的做法步驟

  • 奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做 第2張

    1、除椰蓉外,其他材料按照先液體後固體的順序放入麵包桶,選發酵程式

  • 奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做 第3張

    2、麵糰發酵為兩倍大小後,取出輕揉排氣後分為九份

  • 奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做 第4張

    3、取其中一塊擀平,鋪上椰蓉後從一側捲成條狀,再兩折後形成圓形

  • 奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做 第5張

    4、依次把剩餘9個小麵糰都卷好

  • 奇亞籽椰蓉小麵包的做法 奇亞籽椰蓉小麵包怎麼做 第6張

    5、平鋪在麵包機下面,表面刷植物油,選擇白麵包程式,不過注意只需要烘烤40分鐘即可。

小竅門

也可以偷懶直接選擇白麵包程式,在麵包機提示加入其它配料時加入。最後做出來就是一個麵包了。