奇亞籽杏醬怎麼做|奇亞籽杏醬的做法

“又到了吃杏的季節，酸酸甜甜的口感很適合夏天”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奇亞籽杏醬的做法步驟

• 1、杏剝皮去核備用

• 2、在鍋內倒入杏和冰糖，開大火煮沸後，轉小火熬煮成漿狀後，倒入奇亞籽

• 3、待奇亞籽全部產生凝膠狀後，關火即可

• 4、成品圖

• 5、成品圖

小竅門

奇亞籽有著可以吸收自身重量12倍水的能力，所以這款果醬吃上去裡面的籽是QQ彈彈的。