牛肉京蔥捲餅怎麼做|牛肉京蔥捲餅的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉京蔥捲餅的做法步驟

• 1、將中筋粉加入熱水攪拌，撒入鹽及橄欖油，揉至麵糰光滑，用保鮮膜包起來，醒麵糰15分鐘。
• 2、將醒好的麵糰擀平0.5釐米的厚度，撒上少許橄欖油及胡椒粉，將麵皮捲起，分成3段，再包上保鮮膜醒面30分鐘。
• 3、將醒好的麵糰擀成長方形，中間撒上蔥花，捲成蝸牛形狀用擀麵杖攤平。
• 4、將飛利浦Airfryer溫度調至200℃，預熱5分鐘。
• 5、將攤平的餅皮平放入炸籃內，時間設定6分鐘，完成後取出備用。

• 6、將蔥油餅的一面抹上一層甜麵醬再放上牛腱肉、京蔥、黃瓜條，將餅捲起後切成段即可食用。

• 7、煎炸焗煨烤，飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪，領跑健康！