關於糖醋年糕鯉魚的最正宗做法的知識

“年二十九那天，上街去買菜，頭還暈著，計劃的很多菜都沒有買，但堅持把兩條鯉魚買回來了，心裡想，我今年就是再怎麼著，這魚還是要烹的，名字都想好了，叫魚躍龍門步步高，做成糖醋口味兒的。買魚那天，最...

“喜歡糖醋口味的不要錯過哦”食材明細主料鯉魚（750g）醋（3茶匙）蒜（3瓣）生抽（4茶匙）番茄醬（3湯匙）小蔥（5根）高湯（7湯匙）蔥白（1段）麵粉（5湯匙）輔料鹽（1茶匙）姜（一小塊）料酒（3湯匙）澱粉（6湯匙）彩椒（3個）白糖（2湯匙）植物...

““糖醋鯉魚”也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態可愛，是宴會上的佳餚。據說“糖醋鯉魚”最早始於黃河重鎮——洛口鎮。當初這裡的飯館用活鯉...

“早上送女兒上幼兒園，我問女兒晚上吃什麼，女兒說想吃我上次做的排骨，我答應了。”食材明細主料肋排（1根）麻將年糕（14個）輔料白芝麻（適量）小香蔥（適量）配料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（半湯匙）香醋（3湯匙...

年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品，寓意著我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉，配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異，但始終離不開...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料蔥薑蒜（適量）番茄醬（1勺）澱粉（50g）麵粉（15g）調料生抽（2勺）白糖（3勺）醋（4勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨，去除內臟和腮以及魚線。2、...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...

“屬於酸甜”食材明細主料鯉魚（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）芝麻（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）麵粉（適量）紅椒（適量）青椒（適量）蒜泥（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意著年年有餘，也寓意著大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裡，事...

“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意著年年有餘，也寓意著大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裡，事...

食材明細主料紅鯉魚（1條）輔料豌豆（少量）水澱粉（少量）配料陳醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥白（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、將鯉魚洗淨，切花刀，瀝乾水分，放入油溫8成熱...

澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麵粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的...

“湖北春天好短哦，感覺前幾天還在穿外套，突然就要換上小裙子了。但是這個小裙子期也十分不穩定，忽冷忽熱的，先容漁妞打個“阿秋”！天氣一熱，會嚴重影響到人的食慾。一到飯點，辦公室的小姐姐們...

“買了一袋糖醋料，再不用要過期了，於是出現了這道菜。年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，寓意萬事如意年年高。”食材明細主料年糕（200g）糖醋料（22g）植物油（適量）輔料水（45g）酸甜...

“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活，沒有哭鬧，沒有反抗，沒有任何不良情緒，有的是興高采烈，有的是歡欣鼓舞，看到她的適應能力如此之強，我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋...

“除夕拜大年：一道家家戶戶搶著吃的吉祥菜優哉遊哉，才是人間好時節。除夕夜的那頓團圓飯可以說是一年中最重要的一餐，既新舊交接，又承上啟下，所以就連菜名都要討口彩圖吉利。因為中國傳統有...

“非常可愛的鯉魚年糕，色素純天然。【材料：糯米粉180克，澄粉80克，牛奶（或椰漿）220克，綿白糖200克，食用油（刷模）】【裝飾：紅曲粉1克，熟胡蘿蔔幾小塊，糖珠12粒，黑豆2顆】【工具：爐灶，蒸鍋，奶鍋，鯉魚模具，普...

“魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裡嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料溼澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小...

“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡除錯，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麵或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）蔥碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋蔥（半...

“年夜飯在每家的煎炒烹煮中徐徐拉開序幕，每一盤菜都噴香得回味無盡，每一個細節都溫暖得目眩神迷……今天璐稔給大家上一道象徵“年年有魚（餘）”的菜——【糖醋澆汁魚】紅紅的酸甜汁象徵“...

用草魚。西湖醋魚是浙江省杭州市的一種特色明菜，之所以叫做西湖醋魚是因為這個魚使用的是杭州西湖中的草魚。做西湖醋魚一般用到的都是草魚，草魚的刺相較於鯉魚會更少一些，口感鮮嫩，在沒有...

“年糕油炸之後蘸糖吃很不錯，但是來點創新，裹上糖醋汁子有木有，嘗過之後你會喜歡的年糕新吃法雖然年還沒到但是，這裡比賽火熱，投票火熱的已經有年的味道了，我來個年糕助助興”食材明細主料年...

對於愛吃甜食和魚類的朋友來說，糖醋鯉魚一定再熟悉不過了吧，糖醋鯉魚是山東地區一道特色的美食，是我國的傳統名菜之一，是魯菜的代表菜品之一。糖醋鯉魚的食材非常的簡單，主要的食材就是白糖...

“棲湖糖醋鯉魚是一京郊特色美食，味道是酸甜口，好吃又開胃。其中製作這道菜的原料來自懷柔雁棲湖水庫裡的野生鯉魚，野生鯉魚的肉質鮮美，營養價值高，是老少皆宜的健康美食。下面給大家介紹制...