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英式烤莓碎怎麼做|英式烤莓碎的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.12W
英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做

水果碎Crumble是典型英式甜品,各種不同烤熟的水果上面放一些面碎放進烤箱,簡單美味的經典甜品,今天JuJu給大家介紹家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放進一些樹梅,藍莓或草莓等,簡單美味家常甜品-來自我婆婆的私藏菜譜哦~~!

食材明細

主料
  • 麵粉 (125g(5人份))
  • 黃油 (60g)
  • 糖粉 (70g)
輔料
  • 草莓 (適量)
  • 藍莓 (適量)
  • 樹梅 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

英式烤莓碎的做法步驟

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第2張

    1、麵粉,黃油,糖粉幹攪拌在一起,用兩手用力搓5分鐘左右,直到麵粉和黃油,糖粉攪拌均勻並且非常細膩。

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第3張

    2、陶瓷碗裡倒入水果

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第4張

    3、水果倒滿陶瓷碗4分之3左右即可

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第5張

    4、上面放上薄薄一層剛才幹攪拌好的面碎

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第6張

    5、放好面碎,如圖一樣

  • 英式烤莓碎的做法 英式烤莓碎怎麼做 第7張

    6、放進預熱到180度的烤箱裡烤30分鐘左右即完成。