準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
童子雞 :
1只 大蒜 :
2頭 胡
蘿蔔 :
適量小土豆若干 :
適量烤腸 :
1包 培根 :
1包 檸檬 :
1個 黃油 :
適量鹽 :
適量香草顆粒 :
適量 胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 在收拾乾淨的雞肚子裡放入黃油、帶皮大蒜、檸檬汁以及香料
2. 將鹽和油塗滿雞身,醃漬半個小時
3. 香腸外卷培根備好
4. 將烤箱調至200度,預熱10分鐘
5. 烤盤中再放一些帶皮大蒜,將調好味的整雞和香腸放入烤盤,烤制1個小時
6. 用錫紙把淋上檸檬汁、香料、油的小土豆和胡蘿蔔包好,放入烤箱,再烤制一個小時即可