辣椒瘦肉炒黃瓜怎麼做|辣椒瘦肉炒黃瓜的做法

“黃瓜，口感爽脆，常吃對人體有很多好處，可清熱解毒，健腦安神，減肥強體。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒瘦肉炒黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜切塊加適量鹽抓勻醃製備用。

• 2、豬肉切塊醃製備用。

• 3、黃瓜和紅椒入油鍋拉油後打起。

• 4、鍋燒熱加入油、貴州燈籠椒、蒜頭、蔥炒香。

• 5、下豬肉繼續煸炒。

• 6、待豬肉熟時加雞精、鹽、胡椒粉調味，加入黃瓜炒勻，勻薄芡，淋少許香油。

• 7、出鍋裝盤。