英式麵包布丁怎麼做|英式麵包布丁的做法

“吃不完的吐司，可以用來烤個麵包布丁，做法簡單也比較省時間，而且味道也很不錯”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

英式麵包布丁的做法步驟

• 1、材料準備

• 2、將吐司切掉邊邊後切成小塊備用

• 3、雞蛋嗑入碗中，打散成均勻的蛋液

• 4、倒入牛奶

• 5、倒入淡奶油

• 6、倒入白糖

• 7、攪拌至白糖完全融化，蛋奶液就做好了

• 8、將麵包塊倒入步驟7做好的蛋奶液中，浸泡3-5秒後撈出

• 9、將浸泡過的麵包塊放入烤碗中

• 10、倒入過篩後的蛋奶液

• 11、在麵包塊上撒上葡萄乾

• 12、烤箱180度預熱好，烤盤中倒入一半以上的熱水，將烤碗放入盛有熱水的烤盤中

• 13、放入烤箱中層，180度烤30分鐘至布丁液凝結，表面呈現金黃色後即可出爐

• 14、在烤好的麵包布丁表面篩上一層糖粉即可

• 15、烤好的樣子，很有食慾哦

小竅門

1、根據個人喜好，葡萄乾也可換成蔓越莓幹或者藍莓等；
2、白糖的用量可根據個人喜好的甜度適量增減；
3、更好風味可新增幾滴香草精。