臘味菌菇燴魚丸怎麼做|臘味菌菇燴魚丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘味菌菇燴魚丸的做法步驟

• 1、菌菇洗淨切片。

• 2、魚丸切片。

• 3、大蔥切片，臘肉切片。

• 4、香蔥切段。

• 5、起油鍋，放入臘肉片煸炒出其中的油。

• 6、大蔥入鍋煸出香味。

• 7、魚丸片入鍋煸炒。

• 8、菌菇入鍋。

• 9、放入適量生抽、鹽、耗油。

• 10、翻炒均勻。

• 11、將香蔥放入過著炒勻即可。

• 12、出鍋裝盤。