冰糖銀耳紅棗龜苓膏好像並不難聽到,但是是不是每人都知道它的存在,這個我不敢肯定的回答。一般人們都是這“一樣”分成兩樣甜品:冰糖銀耳紅棗和龜苓膏,好像放在一起也沒有什麼不妥,味道應該還是那味道,只不過多了一層口感,這並不難於接受。
主料
銀耳 :1朵輔料
蜂蜜 :10ml具體步驟
1.準備紅棗,冰糖,龜苓膏,銀耳泡發
2.銀耳泡發以後洗淨摘小朵,清水入電飯煲
3.煮大約1.5小時至銀耳出膠
4.銀耳出膠變粘稠再加冰糖
5.加入紅棗
6.龜苓膏切丁
7.銀耳羹煮好放涼,倒入適量蜂蜜
8.點綴櫻桃即可
先煮銀耳,什麼也不放,煮一個半小時就能出膠質,再放冰糖和其他